京都工芸繊維大学 KYOTO Design Labは、ビエンナーレプロジェクト「KYOTO Shaping the Future」を立ち上げ、さまざまなコラボレーターと交流しつつ、都市社会のリデザインを提案します。その初回となる2020年は、「食がつくる都市」をテーマとして掲げます。本展覧会では、食をめぐる循環構造を歴史的な視点からリサーチし、これを最先端テクノロジーと掛け合わせることで、「食」から派生する新たな未来都市の可能性を描きます。